夏季（jì）来临，不少街坊选择冷饮来降温。需要提醒的是，冷饮过量，在炎热的天气（qì）里依旧会（huì）感受寒邪，出（chū）现头晕（yūn）、周身困重、恶心呕吐、腹泻等胃（wèi）肠型感冒症状，同时造成脾胃受损。

广（guǎng）州医科（kē）大学附属中医（yī）医院（yuàn）脾胃科主任中（zhōng）医（yī）师吴宇金指出，夏季（jì）是一年之（zhī）中阳气（qì）最（zuì）旺盛的时候，也是一年中最热，火热、暑（shǔ）湿之邪弥漫的时段，此（cǐ）时我们应该根据夏天的气（qì）候特点来（lái）调（diào）养生息，若不注意，身体极易转为亚（yà）健（jiàn）康状态，更甚者可能会因此埋下“疾（jí）病的种子。”

因此，防暑降温方面，吃冷（lěng）饮与吹空（kōng）调均要（yào）适度。冷饮温度一般较胃内低20℃-30℃，多食易导（dǎo）致（zhì）胃黏膜下血管收缩（suō），黏膜层变薄（báo），使胃（wèi）的（de）天然屏障受（shòu）到破坏。

“多（duō）食（shí）冷饮，非但不能（néng）清热降火，反而会损伤脾（pí）胃（wèi）的阳气，影（yǐng）响（xiǎng）其运化功能，继而出现（xiàn）各种胃肠道方面的问题。”

饮（yǐn）食疗养（yǎng）应以四季的气候特点作为基础，因此，他推荐了几（jǐ）款夏季（jì）脾胃调养汤方供读者（zhě）参考。

1.紫苏生姜粥

新（xīn）鲜紫苏叶（yè）15-30g，生姜片5片，洗（xǐ）净后用于煮粥，紫苏（sū）与（yǔ）生（shēng）姜均有温中散（sàn）寒、理（lǐ）气止（zhǐ）呕的效果，适合夏季进（jìn）食（shí）过多（duō）冷饮或吹空调（diào）后受寒后，可适当进食紫苏生姜粥（zhōu），尤其是出（chū）现胃痛、胃痛、腹泻、呕吐等情况的人群食用。

2.荷叶茶

干荷叶10g或新鲜荷叶30g，开水泡服（fú）。莲（lián），根茎花叶一（yī）身是宝（bǎo），藕有滋（zī）阴（yīn）之效，子有健脾止泻，益肾（shèn）涩精之功，梗能（néng）理气和胃（wèi）、通气宽胸，花能止血、祛湿而荷（hé）叶能化湿解暑，兼化（huà）痰浊。夏季茶（chá）点，可考虑荷（hé）叶，每周1~2次，尤适（shì）于肥胖、痰湿（shī）人群。

3.冬瓜薏米煲猪（zhū）骨汤

冬瓜250g，薏米30g，猪骨250g，加盐少许。冬瓜以带皮为好，有润肺生津、化痰止渴、清热（rè）利水之效；薏米则（zé）有清热祛湿，健脾止泻，消肿排脓的功效。冬瓜（guā）薏米煲猪骨（gǔ）汤可清（qīng）热解暑，健脾利湿，适合暑湿旺盛（shèng）的炎（yán）热夏季（jì），尤其适用于夏日（rì）易患湿疹、痱子，小（xiǎo）便黄、小便不利等人群。

4.酸梅汤

干乌梅（méi）30g（或用新鲜杨（yáng）梅150g），山楂干30g，桂花10g，甘草10g，冰糖适量，熬煮后去渣。酸梅汤能消暑（shǔ）解渴，生（shēng）津润肺，消（xiāo）食化积，是炎热夏季不可多得（dé）的保健饮品（pǐn）。

5.绿豆糖水

绿（lǜ）豆150g，海带（切片或（huò）切丝）50g，冰糖适量。绿豆有清热解毒、补气（qì）消（xiāo）肿的功效，海带能泄热利（lì）水、消痰止咳平喘。绿豆（dòu）与（yǔ）海带熬制的糖水，可（kě）清热解（jiě）暑，清利小（xiǎo）便，适合做（zuò）夏季饮品。

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